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课堂内外

茗月幼儿园:茶物&秘语

作者: 文章来源:遂昌茗月幼儿园 点击数: 发布时间:2018-01-23 字体:

为了让幼儿了解我国独具魅力的茶文化熏陶,传递文明礼仪、待客之道,激发幼儿对茶文化产生浓厚的兴趣。

 

一、学

活动中,教师出示多种茶叶、茶壶、茶杯,通过形象生动的语言让幼儿逐一认识;并通过课堂演示帮助幼儿了解泡茶的步骤。

进入品茶环节,幼儿手拿茶杯,右手仍以兰花指式端杯,左手五指并拢放置杯下以食指、中指、无名指托着茶杯底,吸气闻香、小口慢饮。

瞧,孩子们品的还挺像那么一回事的呢......(品)

 

二、玩

孩子们在区域活动中进行着“下午茶”时刻。活动中进行自主游戏,孩子们像大人一样,围着桌子坐下来,泡着茶、吃着点心,或者围绕某个主题进行开放式的聊天。

 

三、赏

茶盘里让人眼花缭乱的茶具到底该怎么样摆弄呢?先出茶道组还是先拿赏茶荷?小小的一样茶具都是有自己的讲究。生活也是如此,按规则将先后才是处世之道。

1.        出具

2.        温杯

3.        投茶

4.        摇香

5.        注水高冲

6.        奉茶

7.        品茶

四、采

在平时生活中,只有体验过采茶,才会知道能喝上一杯茶是多么的幸福;

没有真正的走进茶园就不会了解茶农的辛苦;

不了解茶农的辛苦就不会更深刻的品味出茶的香甜。

 

可爱的宝贝们认真学习采茶,

知道了要采一芽一叶的茶才是标准的茶哦!

 

五、制

在生活中,茶叶不单单可以品,可以喝,

还可以衍生开发出很多的产品。

抹茶芋圆也是其中之一,是当下的甜品“热潮”。

孩子们对于吃,无疑是最感兴趣的!

 

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